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板橋は梅雨明けしたのではないですか？

と、思うような日差しと湿度の高さです。

四国地方は梅雨明けしたそうですよ！！


ここで、涼しくて美味しい話を一つ・・・



これ、何だか分かりますか？

坂下にある奥州堂さんの水羊羹なんです。

昨日、他の件でお邪魔したんですが、
ショーケースのなかに、折に入っている羊羹らしきものを発見！！

水羊羹だったのですが、
折に流し込んでそのまま冷やしています。

新しい物好きで、甘いものが好きな私は、

早速買って帰って食べてみました。


うむ〜！いけるぞ！

甘すぎず、あと味さっぱり。

するすると喉を通って、
あれよあれよと言う間に、完食です。

私の中では、一番の水羊羹です。



驚いた事に、使っている材料が、小豆と砂糖と寒天だけなのです。
何気に凄い奥州堂さんの味覚と感覚に脱帽です。
和菓子職人さんの凄さを改めて知りました。

賞味期限は、製造日＋１日。

奥州堂さん曰く、「最大の弱点は日持ちしない事」


でも、許せます。問題ありません。

今年の夏は、奥州堂さんの水羊羹に決めました。

近くに行った際には、買って帰ることに決めました。

うちの奥さん曰く、「１，０００円？」

いえいえ、値段は、５５０円。
良心的な値段です。



今週も、終わりです。
はっきりしない天気が続きます。

体調には充分注意して下さい。



ではでは。





]]> hiro http://www.itabashi-life.com/blog/?itemid=1001 Fri, 4 Jul 2008 18:02:43 +0900 http://www.itabashi-life.com/blog/?itemid=1000
板橋も夏モードです。






この写真は、何でしょう？

懐かしい気もするし、そうでないような・・・・

ブタさんの蚊取り線香立てです。

私が幼い頃とは違って、
スタイルは同じなんですが、
水玉模様がオシャレと言うか、愛くるしいと言うのか・・・・

正面から見た丸い口の、おとぼけ加減も何とも言えません・・・・・


このブタさん、私の娘が後輩から貰ってきたそうなんです。

ところが、我家では（田舎なのに）蚊があまりいないので、
使うことがありません。

そこで、蚊取り線香を使っている方の元に嫁いでいきました。
（嫁ぐと言う事はメス？性別は定かではない！）

ブタさんも、自分の活躍する場所があって喜んでいる事でしょう。
可愛がられるといいですね。


気がつけば、もう夏なんですね。

蚊取り線香の季節なんですね。


狭い家だと、煙もうもうで燻されている感じがするし、
匂いが嫌いな人もいるので、

科学的な香取が主流ですが、

たまには、昔を懐かしんで
蚊取り線香もいいのかもしれません。


ではでは。






]]> hiro http://www.itabashi-life.com/blog/?itemid=1000 Wed, 2 Jul 2008 18:35:52 +0900 http://www.itabashi-life.com/blog/?itemid=999
皆さん、体調のほうは大丈夫ですか？

私は、何だかナメクジになった感じです。

ナメクジってどんな感じ？・・・と、聞かれても答えに困ってしまいます。
感覚的にそんな感じです。


皆さんは、
「日本三大うどん」って知っていますか？
讃岐うどん（香川）、稲庭うどん（秋田）、水沢うどん（群馬）、きしめん（名古屋）、五島うどん（長崎）・・・

色々と、言われているようですが、

讃岐・稲庭は、誰に聞いてもすんなりと出てくるのですが、
もう一つとなるとなかなか出てきません。

三大というふうに決めることに無理があるように思えるのですが・・・・、

わたし個人的には、「五島うどん」です。

小さい頃から食べているのに、いまだに大好きです。

何処がいいの？　と、聞かれると、

麺の腰の強さ、うどんともパスタともいえる味と食感・・・、

熱いのも冷たいのも美味しい。

特に、あご（トビウオ）出汁で食べるとまた格別な美味しさ！！

稲庭のような繊細さには欠けますが、
素朴な味わいは、わたしの中では一番です。

最近の五島うどんは、人気が出てきた事もあるのでしょうが、
素朴な味わいに欠けるところがあります。

三輪明宏さんをして、幻のうどんと言わしめた「五島うどん」
は最高です。


実家の母の知り合いに、五島うどんを作っている方がいらっしゃるので、
いつも母に頼んで、送ってもらっています。

先日も、頼んでしまいました。

今日もしくは明日には届くと思います。

楽しみです。


「五島うどん」
一度食べてみて下さい。

わたしの一押しのうどんです。


ではでは。










]]> hiro http://www.itabashi-life.com/blog/?itemid=999 Mon, 30 Jun 2008 12:57:43 +0900 http://www.itabashi-life.com/blog/?itemid=998
やっぱり青い空はいいですね！

気分が晴れやかになってきます。


以前にも書きましたが、
３年に一度、板橋区から発行される行政情報誌「わたしの便利帳」の、情報企画に
いたばしらいふも参画しているのです。

そして、広告取りの営業もしているんですね。

９月発行予定ですので、
広告の締め切りが迫っているんです。

第１回目の締め切りが６月３０日
もうすぐです。

第２回目（最終）の締め切りが７月中旬


天気がいいので、ついつい朝からお客様のはしごをしてしまいました。

西台にある、ハーブ＆おいしい野菜塾レストランさん
申込書を頂いた帰りに、
農園で栽培されている、インゲン・ナス・キュウリを頂いちゃいました。

話をしながら、担当の○橋さんが、採ってくれるのです。
採れたての野菜は土の香りと、太陽の恵みをいっぱい吸収して、
独特の匂いがします。

とてもなつかしい匂いです。

子どもの頃、採れたての野菜を食べていた事を思い出しました。

頂いた野菜もきっと昔の味がするのかも知れません。
楽しみです。

便利帳の広告取りをしながら、
とても素敵なものを頂いちゃいました。


さて、
このブログを読んでいる方で、
お店や会社を経営している方で、
どんな広告なんだろう？
広告を出してみようかな？
と、思われた方は、
遠慮なさらずに、いたばしらいふまで連絡下さい。

土・日は休みですのです。
電話は留守電になっていたら、メッセージを入れて下さい。
確認後連絡差し上げます。

メールでもかまいません。
開封次第、連絡させていただきます。

電話：03-5943-1045
MAIL：info@itabashi-life.com

便利帳広告担当まで・・・・・


ではでは、
良い週末を・・・・・・




]]> hiro http://www.itabashi-life.com/blog/?itemid=998 Fri, 27 Jun 2008 17:20:49 +0900 http://www.itabashi-life.com/blog/?itemid=997

先日、今年になって初めて蚊に刺されました。

蚊のシーズン到来です！


私にとって、蚊は天敵なんです。

よく刺され、血を吸われます。

痒いのなんのって・・・・

あの痒さはたまりません。

足の裏なんか刺されると、もうどうしていいのか分からなくなります。


そんな事を思っていたら、今日のネットのニュースに、

『蚊に刺されやすい人、刺されにくい人の違いって何？』
のタイトルが踊っていました。

すぐに読んでみると、

なるほど、なるほど・・・・

抜粋すると、
「蚊は、人の呼気に含まれる二酸化炭素や汗に含まれる乳酸に反応して近づき、血のおいしそうな人を吸血します。つまり、人の体質や状態、血の味などによって、刺されやすい人と刺されにくい人が存在するんですよ」というのは、元東京大学農学部教授で蚊研究の第一人者である池庄司敏明さん。

「蚊は比較的O型を好み、次にB型、AB型と続き、A型になると若干嫌う傾向があります。これは、血液中の抗原物質（この種類の違いが血液型を示す）の味がそれぞれ異なるため。抗原物質は人によって汗や涙、唾液にも含まれるので、蚊がそれを感知し、刺す前に吸血の可否を判断している場合もあります」（池庄司さん）

最も蚊に刺されやすい人は、蚊を誘因しやすく、おいしい血の持ち主で、O型かつ寝汗をかくタイプ。

になるそうです。


ちなみに、私はＡ型、寝汗はあまりかきませんが汗かきなほうです。

Ａ型でも美味しいのかもしれません。


子どもの頃、裏山に遊びに行って、
一番多く蚊に刺されるのは、決まって私でした。

手･足はもちろん、顔まで刺されて膨れていました。

何箇所刺されたか数えた事があったのですが、５０数箇所刺されていたという記憶があります。

友だちはその３分の１以下なのに・・・・・・・、

余程、蚊に好かれるタイプなんですね。
もっと、ほかのものに好かれたいと思ったりします。



蚊取り線香の匂いが恋しくなりました。

ではでは・・・・・・・。











]]> hiro http://www.itabashi-life.com/blog/?itemid=997 Thu, 26 Jun 2008 16:02:09 +0900 http://www.itabashi-life.com/blog/?itemid=996 どうして？
こんなに暑いの？

今日の板橋は、暑くなりました。
蒸し暑いです。



昨日、２３日月曜日

浅草の対岸、枕橋のたもとに、

茶屋がＯＰＥＮしました。

その名も　ズバリ！！

『まくらばし　茶や』



本当に橋のたもとに有るんです。ハイ！

レトロな感じもいいですね！！


この店は、私が参加させていただいている、
大東文化大学の経営学部の先生がコーディネイトしている、
研究会のメンバーのお店なんです。

今年の春、長年勤めていた会社を辞めて、転身しました。

思い切った決断です。
自分の夢を追っている姿がいいですね。

店作りも、大部分は自分たちで行ったそうです。

その様子は、ブログで見て下さい。
http://makuracha.exblog.jp/

メイキングは楽しそうですね。


おめでとう！！　　祝　開店！！

これからどんな店になっていくのか楽しみです。


お店のメニューの中で、

気になっているのがあるんです。

以前から話では聞いているのですが、

『牛スジまんじゅう』です。

関西では、○將チェーンで人気のアイテムらしいのですが・・・・

店長曰く、「めちゃ、旨いです！！」

牛スジの好きな私は、早く食べてみたいのです。
食べる前から、絶対に旨いと思っています。

「ゆずうどん」も関西風の味付けで美味しそうです！！


皆さんも、浅草に行った際には

是非、是非、足を休めに立ち寄ってみて下さい。



ではでは。


開店　おめでとう！！







]]> hiro http://www.itabashi-life.com/blog/?itemid=996 Tue, 24 Jun 2008 15:31:21 +0900 http://www.itabashi-life.com/blog/?itemid=995 お日様は顔を出してるし、とても蒸し暑いです。

本当に雨が降るのでしょうか？


今朝の読売新聞に、ゴミの話が出ていました。

食料危機がの日本で、食べ物の四分の一が廃棄されている。

何々？？

よく読んでみると、まずはコンビニから出る、
消費期限を過ぎた弁当や惣菜･パンなどが廃棄されている。

家庭からも、食べないままの食料品がそのままゴミとして出されている。

それを調べたら販売された食品の四分の一がゴミになっていると言う事らしいです。

我家でも、冷蔵庫に入ったままの食材が、
食べられることなくゴミに出されている事があります。

コンビニなんかで売られている弁当や惣菜も、廃棄される割合を計算しているので、その分が価格に転嫁されているはずです・・・

日本中は簡単に食べ物は手に入ります。
その事自体は、大変ありがたいことなんだけれども、

余りにもあたりまえのようになっているので、
食べ物を粗末にするようになっているような気がします。
私自身も含めて・・・

小麦や大豆等が値上がりしています。
その他、石油燃料の高騰で色々なものが値上がりしています。
特に食料品は、知らず知らずのうちに値上がりしていっています。

現実的に家計を圧迫し始めているのは事実です。

スーパーやコンビニに物は有っても、それを買えない時がやってくるかも知れません。

メガ・大盛・大食いなどを賞賛するかのような言葉がテレビなどから流れてきます。

もう、そんな時代ではないと思われるのですが・・・


腹八分という言葉の意味を、考え直すいい機会だと思います。

必要なものを必要なだけ、
買い過ぎず、食べ過ぎずですね。








]]> hiro http://www.itabashi-life.com/blog/?itemid=995 Thu, 19 Jun 2008 13:31:29 +0900 http://www.itabashi-life.com/blog/?itemid=994
渋谷まで乗り換え無しに行けちゃうのです。
便利ですね！
凄いですね！！

板橋区では恩恵を受けるのは、
地下鉄成増、地下鉄赤塚、小竹向原です。

私の最寄り駅は、東上線下赤塚駅。
という事は、地下鉄赤塚も利用できるという事です。

それ以外の駅はどうでしょう？

色々なところで、特に商店主の方から話を聞きますと、
益々客足が遠のくのではないかという声が圧倒的でした。

理由として、
?板橋区内の駅は成増駅以外各駅停車です。
まず、各駅停車の本数が減るだろう。
池袋に出るときに東上線を利用する人にとって、
電車の本数が減る事はそれだけ時間がかかることです。
（本当に減ったのでしょうか？）

?今まで池袋まで東上線を使っていた人が、地下鉄を利用するようになるだろう。
客足が減るかも？

?東上線も和光市以北（埼玉県）には力を入れるが、
区内の駅には力を入れないだろう。
駅のバリアフリー化が遅れる。
駅前の開発が遅れる。

というのが、殆んどでした。

なるほど、そうなると板橋区はどうなるの？
寂れていくしかないのでしょうか？

今日も、営業で行った先の社長さんが、
「東京２３区でなく、２２区だね。」
「まるで陸の孤島だよ。」
「行政はどの様な対応をするんだろう？」などといって、ぼやいていました。

確かに、皆さんの言う事もうなずけます。

池袋に出るときに東上線を利用する人にとって、
電車の本数が減る事はそれだけ時間がかかることです。
（本当に減ったのでしょうか？）

私には実感が湧いてきません。

果たして、副都心線の開通はどの様な問題が起こってくるのでしょうか？

見守っていきたいと思います。



明日からは梅雨空が戻ってくるそうです。


ではでは。





]]> hiro http://www.itabashi-life.com/blog/?itemid=994 Wed, 18 Jun 2008 18:31:04 +0900 http://www.itabashi-life.com/blog/?itemid=993
土曜日の朝、東北地方に地震が発生しました。
かなりの大型地震です。

テレビ各局は地震の特別番組みに切り替わっり、
次々と速報を流していました。

山が崩れ、家が潰れ流され、
山間を走る道路はいたる所で崩れ、土砂に埋まっています。

悲しい事に、まだ救出されずにいる方もいらっしゃいます。

雨が降ると、２次災害の恐れ等で、救出活動が遅れます。
できることなら、こういうときの梅雨の晴れ間は長く続いてもらいたいですね。


自然災害が起こるたびに思うことは、
自然の力の強大さと、人間の力の弱さです。

人間は自然の力に対して、余りにもひ弱です。
科学技術の進歩は、確かにしています。
だけど、自然の力に対しては微々たるものです。

地震・津波・大雨・猛暑・寒波・干ばつ・・・・
天候や気候の変化に一喜一憂します。

今回の地震でも、専門家がテレビに顔を出して、
まことしやかな事を言っています。

殆んどの人が、結果論に終止しています。
実はそこには活断層が・・・・

分からない事を分からないという人はいません。

もう少し謙虚になって物事を見つめ、
ありのままのことを伝えてもらいたいと、
いつも思ってしまいます。
違う方向から見つめ直すことも大切なような気がします。
そして真実を話す事も・・・


被害に遭われた地域の人たちが、
少しでも早く普段の生活に戻れますように・・・・・



ではでは。





]]> hiro http://www.itabashi-life.com/blog/?itemid=993 Mon, 16 Jun 2008 11:59:50 +0900 http://www.itabashi-life.com/blog/?itemid=992
暑いですね！
歩いていると、笑いが止まらなくなるほど暑いです。

湿度が若干低めなのがわずかな救いです。

昨日の気温から、今日の気温の変化に、
タジタジの私です。


１５日は、父の日です。
母の日はカーネーションなのに対し、父の日はバラの花だそうですが、
私はいまだかつて、バラの花をもらった事がありません。

カーネーションに比べると、存在感が薄いようです。

父の日自体に存在感がないので、仕方が無いのでしょう。


世のお父さん方！！嘆く事無かれ。
プレゼントが無くても、
奥さんや子どもたちが父の日を知らなくても、

奥さんや子どもたちはいつも、
家族を守ってくれるお父さんに感謝しているのです。

だから、父の日なんていうものが無くてもいいのです。
デパートの商戦に使われるだけのことです。

極端にいうと毎日が父の日なんです。

だから、嘆くことなんか無いのです。

夜の食卓に家族が揃って、
子どもがグラスに冷たいビールを注いでくれるだけで充分です。


自分の願望を書いてしまいました。



ではでは。

良い週末を祈っています。








]]> hiro http://www.itabashi-life.com/blog/?itemid=992 Fri, 13 Jun 2008 12:16:11 +0900